「 投稿者アーカイブ：azu 」 一覧

こんにちは。 私は焼き肉が大好きで、先日も行ってきました。ところで、お肉のランク付けとして、「A-5」ランクなどをよく耳にすることがあるかと思います。 このランク付けは、どのようにされているかというこ …

秋田県の郷土料理として有名なきりたんぽ。 皆様はきりたんぽを食べたことがありますでしょうか？ 本記事では、きりたんぽについて纏めてみました。

先日、某居酒屋にて焼酎と間違って食品添加物アルコール製剤を使用するということがありました。 このニュースを聞いて、食品添加物アルコール製剤の安全性について疑問を持った方もいらっしゃるのではないでしょう …

先日、沖縄料理店に行ってきました。 うみぶどう、ミミガーのから揚げ、沖縄魚の刺身盛り、フーチャンプルー、 そしてドリンクは泡盛と、久しぶりに沖縄料理を食べ大満足でした。 しかし、私は昔からどうしても苦 …

みなさん突然ですが求肥ってご存知ですか？ 先日、求肥を作る機会があったのですが、初めて「求肥」という言葉を聞いた時、 実は「牛皮」という感じを思い浮かべてしまいました。 実際、実物を見ると餅のようなも …