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白玉粉とだんご粉の違いとは？団子作りに適しているのは？
2020/08/16 -雑学
団子を作る際にによく使用される白玉粉とだんご粉の違いはご存知でしょうか？ 本記事では、白玉粉とだんご粉の他、様々な米粉の性質や違いについて解説します。 白玉粉とだんご粉の違いとは？ 白玉粉とだんご粉は …
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長芋と山芋と自然薯の違いは？アレルギーについても解説！
2020/05/03 -雑学
普段スーパーで何気なく見かける長芋や山芋や自然薯。 この3つの食材はよく似ていて何が違うのか疑問に思ったことはありませんか。 本記事では、長芋と山芋と自然薯の違いについて解説しています。 長芋と山芋と …
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トニックウォーターと炭酸水（ソーダ）の違いを徹底的に解説！
2020/01/26 -雑学
お酒を割る際に使用するトニックウォーターと炭酸水（ソーダ）ですが、その違いはご存知でしょうか。 結論から申し上げますと、炭酸水は炭酸ガスを含む水のことで、トニックウォーターは炭酸水に各種の香草類や柑橘 …
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キナ抽出物とトニックウォーターの関係とは？おススメも紹介！
2019/07/28 -雑学
ジントニックに使用されるトニックウォーターの苦味の由来はご存知ですか？ これは、キナ抽出物に含まれるキニーネやキニジンと言われる苦み成分によるものです。 本記事では、キナ抽出物やトニックウォーター、さ …
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おはぎとぼたもちの違いは？意外にも季節が関係！
2019/04/23 -雑学
普段何気なく食べている「おはぎ」と「ぼたもち」ですが、違いは分かりますか？ 食べる季節の違い？大きさの違い？つぶあんかこしあんの違い？結局どっちがどっちだっけ？となりがちな「おはぎ」と「ぼたもち」の違 …